Pâtisserie
Petit déjeuner, pause du midi ou moment festif :
l'Artisan Gourmand
a toujours la pâtisserie idéale pour vos papilles
Dans notre vitrine en ce moment
Disponible en indiv* jusqu'à 50 personnes
LE MIAMI mousse pabana, confit mangues et biscuit coco ( sans gluten sans lactose )
LE PETIT NICOLAS tout chocolat lait, crémeux chocolat et biscuit noisettes.
LE MOGADOR ( l'incontournable) mousse chocolat noir crème brûlée vanille insert framboises, biscuit chocolat et son croustillant LE OLD SCHOOL revisite forêt noir, sans alcool, mascarpone vanille, crémeux chocolat, confit grillote, biscuit chocolat ( sans gluten)
Uniquement en individuel
TARTELETTE CHOCOLAT fond de tarte chocolat noir, croustillant praliné, mousse chocolat noir 64% crémeux chocolat noir et lait
TARTELETTE MONT BLANC fond de tarte sucrée avec crème amande et marron, crème mascarpone, confit agrume, crème de marron
Disponible en indiv* et 4 / 6 / 8 personnes
LA TARTE CITRON MERINGUEE meringue onctueuse, crème citron et sablé
LA POIRE ET AMANDES poire williams, crème d'amandes grises et sablé
LE CHOU PARIS-BREST chou pâtissier crème pralinée amandes et noisettes
LE CASTILLE mousse fruit rouge, crème brûlée tonka, confit cassis, biscuit amandes ( sans gluten)
LE MACARON PISTACHE GRIOTTE crème et éclat de pistache, insert griotte ( sans gluten )
Disponible uniquement en grand
LA FORÊT NOIR biscuit chocolat avec crème mascarporne vanille, éclat de chocolat, insert griotte et cerises au kirsch.
(disponible avec ou sans alcool et sans gluten)
À déguster sur place ou à commander pour un moment festif avec vos proches
*L'Artisan Gourmand *
réalise des gâteaux pour toutes les occasions! Nous vous proposons une large gamme de pâtisseries qui changent selon les saisons. Toutes nos pâtisseries sont réalisées sur place, selon la saison et à partir d'ingrédients locaux.
Découvrez notamment nos spécialités bretonnes, comme le kouign-amann ou kouign amann ou encore des grands classiques comme les tartelettes au citron, les mille-feuilles ou encore tout un assortiment de gâteaux pour les fans de chocolat ou de fruits rouges. Gâteaux d'anniversaires, mignardises,...vous trouverez forcément le dessert qu'il vous faut en passant chez l'Artisan Gourmand. Afin de satisfaire tout le monde, nous avons en permanence 3 à 4 pâtisseries sans gluten.
N'hésitez donc pas à passer dans l'une de nos boutiques à St-Prex ou Yens : nous nous ferons un plaisir de vous présenter toutes nos pâtisseries du moment.